乳制品检测标准详解

小编 / 2022-07-04 14:24

乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。接下来，小编就给大家介绍一下乳制品测试的标准：

　　GB/T 21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

　　GB 22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定

GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验 气相色谱法

　　GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

GB 23200.85-2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定气相色谱-质谱法

　　GB 23200.86-2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法

GB 23200.87-2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定荧光分光光度法

　　GB 23200.90-2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱法

GB/T 33324-2016 胶乳制品中重金属含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法

　　GB/T 35492-2017 胶乳制品中有机锡含量的测定 气相色谱-质谱法

　　SN/T 0871-2012 出口乳及乳制品中乳糖的测定方法

SN/T 2101-2016 出口乳及乳制品中结核分枝杆菌检测方法 荧光定量PCR法

　　SN/T 2552.10-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分：阪岐肠杆菌检验 免疫荧光方法

SN/T 2552.11-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第11部分：蜡样芽胞杆菌的分离与计数

　　SN/T 2552.12-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第12部分：单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数

SN/T 2552.13-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第13部分：假单孢菌属的分离与计数

　　SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数

SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第6部分：柠檬酸杆菌检验

　　SN/T 2552.7-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第7部分：阴沟肠杆菌检验

SN/T 2552.8-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检测

　　SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分：克雷伯氏菌检验

SN/T 3132-2012 出口牛乳制品中牛免疫球蛋白G的测定 酶联免疫吸附法

　　SN/T 3382-2012 出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

　　SN/T 3927-2014 出口乳制品中硫氰酸钠含量的测定

SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法

　　SN/T 4262-2015 出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定 高效液相色谱法

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