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氨基三乙酸制备方法及应用

时间:2023-03-24 06:43:54来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

 

氨基三乙酸制备方法及应用

[db:作者] / 2023-02-07 00:00

氨基三乙酸

[结构式]

[物化性质]氨基三乙酸,分子式为C6H9NO6,相对分子质量为191.14,为白色棱形结晶。熔点242℃(分解),沸点167℃(1.73kPa)。溶于氨水、氢氧化碱溶液,微溶于热水,饱和水溶液pH值为2.3,不溶于有机溶剂。

[制备方法]由氯乙酸与氢氧化钠反应生成氯乙酸钠,然后与氯化铵反应生成氨基三乙酸钠,再经酸化即得成品。

[应用]氨基三乙酸是一种有机多元羧酸螯合剂,国外对其研究较早。20世纪60~70年代有大量专利发表。因为其分子小,可以螯合更多的金属且生物降解能力强,故作为化学清洗剂有一定应用前景。由氨基二乙酸15.0%、过氧化焦磷酸钠50.0%、碳酸氢钠24.0%、碳酸钠10.0%、表面活性剂1.0%组成的清洗剂,可用于冷却水系统中有机黏泥和无机钙垢的去除。氨基二乙酸中加入一定量的还原剂、pH调节剂,去除Fe2O3、赤铁氧化物效果优异。

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