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牛奶和奶粉中7种喹诺酮类药物残留量测定线性范围和测定低限

时间:2023-03-25 02:27:01来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

 

牛奶和奶粉中7种喹诺酮类药物残留量测定线性范围和测定低限

[db:作者] / 2022-12-19 00:00

11.2.3.8 线性范围和测定低限

根据7种喹诺酮药物的灵敏度,用样品空白溶液配成一系列基质标准工作溶液,在选定的色谱条件和质谱条件下进行测定,进样量15uL,用峰面积对基质标准工作溶液中被测组分的浓度作图,其线性范围、线性方程和线性相关系数见表11-21。本方法采用基质添加标准来校对样品的含量以消除基质的干扰。

表11-2 17种喹诺酮的线性范围、线性方程和相关系数

由此可见,在该方法操作条件下,麻保沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙星、奥比沙星、二氟沙星和沙拉沙星等7种喹诺酮在1~50ng/mL(对应牛奶中喹诺酮类药物残留在0.5~25.0μg/kg范围内,对应奶粉中喹诺酮类药物残留在2.0~100.0μg/kg范围内),响应值均在仪器线性范围之内。同时,牛奶中7种喹诺酮的检出限(LOD)为0.50μg/kg,奶粉中7种喹诺酮的检出限(LOD)为2.0μg/kg。牛奶中7种喹诺酮的方法检出限(LOQ)为1.0ug/kg,奶粉中7种喹诺酮方法检出限(LOQ)为4.0μg/kg。

11.2.3.9 方法回收率和精密度

用不含待测7种喹诺酮类药物的牛奶和奶粉样品进行添加回收率和精密度实验,样品添加不同浓度标准后,放置1h,使标准被样品充分吸收,然后按本方法进行提取和净化,用液相色谱-串联四极杆质谱测定,其回收率和精密度结果见表11-22和表11-23。本方法牛奶在添加水平1.0~10.0μg/kg其回收率在83.6%~102.0%之间,相对标准偏差在3.61%~9.47%之间;奶粉在添加水平4.0~40.0μg/kg其回收率在84.1%~94.1%之间,相对标准偏差在3.26%~10.45%之间;说明该方法重现性很好。

表11-22 牛奶中7种喹诺酮添加回收率和精密度实验数据

表11-23 奶粉中7种喹诺酮添加回收率和精密度实验数据

11.2.3.10 重复性和再现性

在重复性试验条件下,获得的两次独立测试结果的绝对差值不超过重复性限(r),如果差值超过重复性限(r),应舍弃试验结果并重新完成两次单个试验的测定。在再现性试验条件下,获得的两次独立测试结果的绝对差值不超过再现性限(R)。被测物的含量范围、重复性和再现性方程见表11-24和表11-25。

表11-24 牛奶中7种喹诺酮的含量范围及重复性和再现性方程

表11-25 奶粉中7种喹诺酮的含量范围及重复性和再现性方程

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