棕榈油是油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。   一、检测范围：   食用棕榈油，进口棕榈油，棕榈油原油，固态棕榈油       二、检测项目：   感官检测：色泽、气味、透明度、杂质   理化检测：水分、灰分、pH值、酸价、过氧化值、碘值、皂化值检测率 微生物检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌   营养成分检测：热量，脂肪，蛋白质，碳水化合物，维生素，营养元素检测  

卫生检测：黄曲霉毒素、重金属，农药残留，苯并芘检测  

（未列举项目请咨询在线工程师）   三、检测标准：   GB/T15680-2009棕榈油   GB/T18009-1999棕榈仁油   GB/T15680-1995食用棕榈油   NY/T1526-2007植物油中棕榈油的鉴别    

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