视频介绍

普洱茶加工技术

工艺流程

 初加工：采茶→杀青→揉捻→解块→晾晒

 成品加工：

   生茶制作：原料检验→匀堆→筛制→捡剔→称量→装桶→高温蒸茶→压茶

   熟茶发酵：潮水→复堆→翻堆解块→起堆→送检→分级处理→紧压茶→包装

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