坚果检测

　　坚果，是一种外壳很硬水分很少，内含一?；蚨嗔Ｖ肿拥墓?。是干果的一种，比如板栗、杏仁等。坚果一般营养丰富，含有较高的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，对人体有极好的功效。

　　坚果有哪些功效？

食用价值。坚果可用来煲粥，富含的营养元素、矿物质、膳食纤维，有利于人体健康。各种坚果，均适合两餐之间的零食。

医用价值。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可以长寿、抗癌、补脑、抗抑郁，以及提高智力等各种效果。

　　保健价值?？梢匝?、美颜，?；と颂宀糠制鞴俨皇芩鸷?，加强免疫力等。

 

　　坚果检测范围有哪些？

树坚果：杏仁、腰果、榛子、桂圆、核桃、松子、板栗、开心果、夏威夷果，葡萄干、碧根果、柿饼、蚕豆、巴旦木等。

　　种子坚果：花生、莲子、葵花子、南瓜子、西瓜子、地瓜干、桂圆等。

　　坚果检测内容有哪些？

感官检测、理化检测、微生物检测、重金属检测、添加剂检测、农残检测、营养检测、标签检测、质量检测、成分分析以及其他检测。

　　坚果检测项目有哪些？

　　以成分分析为例，坚果检测项目有主成分分析，全成分分析，未知物分析，定性定量分析，营养成分检测，成分含量检测等。

食用坚果的好处有很多，同时需要坚果不可多食，为避免消化不良，如过量食用应减少饭量，同时老年人尽量少食，或避免下午甚至晚上食用。

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