七分茶，三分情，尖峰神叶好风情！

时间：2023-04-27 20:20:39来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

　　喝茶的人都知道，给客人斟茶最好为七分满，这是对客人的一种尊敬，一种情谊。正是“七分茶，三分留下的是人情”，所以为人处事也要像给客人斟茶一样，留下几分情，不管是对自己，还是对别人都是最好的安排。

　　所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。为何不宜倒得过满，有很多种说法。

　　1、茶水倒七分满，首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上;

　　2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，一杯倒得太多，茶味就不好平均了;

　　3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便;

　　4、茶水倒得七分满，留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来;

　　5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。

　　七分，也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。

　　留一点吧，留一点点情意，留一点点余闲，不要让自己活得太累。为人处事，“做人不要做绝，说话不要说尽。”要懂得为自己、为别人留有余地，明白“水满则溢，月盈则亏”的道理。

　　人生如白驹过隙、草露风灯，短暂得就像这片片茶叶。我们不应该刻意地去计较生活中的得失，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。

　　功名利禄只是过眼云烟，不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生，其实人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。如果，如果我们肯给自己多一份宽松，在追名求利的空当儿抬头看一看蓝天白云，也回头望一望青山绿水，那么，我们的心便不会那么年轻的时候就已变得衰老坚硬，抱怨牢骚也不会纵横地写在脸上，而让我们失去了真诚的笑容。

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