吃！绝对是天津人过节的主题

特别是赶上春节人丁齐全的时候

偏偏各大餐厅都不给力啊～～～

为什么这么索嘞？

“红烧鲫鱼？”没有

"红烧鲤鱼？"没有

“红烧黑鱼！”没有

“那能红烧什么？”不能红烧

您得按着套餐点！点！点！

春节啥都好，但去外面下馆子算是个大BUG

小编随便咨询了几家餐馆，得到的答复都是：您得按照套餐点。

比较受天津老百姓欢迎的大铁勺、宝轩渔府，起步套餐前者是1188元，后者是888元，往上的还有小编就不说了，不过基本都是800元起步……

大铁勺可以在套餐菜单里单点，选择范围比平时少些。

宝轩渔府必须在套餐基础之上，只能加套餐里的菜，不能换菜，实在人少吃不了，可以走零点单，也必须是在套餐范围内点。

更多餐厅像正阳春鸭子楼，必须点套餐，不能单点，只能加菜不能换菜……

价格不菲的狗不理，大厅里可以随便点。包间要求就多些了：人均消费在150元以上，还只能点套餐……

饭馆春节的这些“套路”，早不是什么新鲜事儿

花了钱，还不能点自己喜欢吃的菜?搁谁都有点“小别扭”

但春节放假期间，用工成本高，人手不够、食材不足、效率低下等等状况，都是促使餐厅提前“备菜”、限制点菜的原因。顾客单点，后厨忙不过来，无法保证及时上菜，也会反过来影响顾客心情。好在，这些问题都是暂时的。

最快明天（初七）最晚初八

天津各路饭馆餐厅基本就告别“春节假期模式”，恢复普通点餐

这些其实都表明一个事情：过节还是自己在家动手做团圆饭！

想吃嘛吃嘛，吃嘛嘛香！这才叫春节！这才叫年味儿！

新媒体记者 高若瀛

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