浙江昌祥茶叶有限公司的主打产品为“平水珠茶”。“平水珠茶”因原产于浙江绍兴市柯桥区平水镇形似珍珠而得名；是中国绿茶的主要出口品种。柯桥区稽东镇为“浙江省茶叶之乡”也是“平水珠茶”的原产地之一，全镇有优质茶园5万多亩，年产珠茶在20万担以上，辖内茶叶企业众多，绍兴市柯桥区和兴茶厂为其中的佼佼者。

企业一直来注重科技投入，视质量为生命，每年投入大量资金用于技改和新产品研发；2008年企业用于研发的资金更达494万元。对绍兴市柯桥区稽东镇茶叶产业升级及促进茶叶增产、茶农增收起到了积极的示范和带动作用。

浙江昌祥茶叶有限公司位于绍兴市柯桥区稽东镇车头村，于2000年11月由沈汉江出资创办成立。是一家专业加工经销红、绿茶叶的个人独资企业。整个厂区占地面积4.9万平方米，总建筑面积3.5万平方米。下辖一个分厂、二个基地及珠茶、眉茶和小包装三个车间；财务、质检、国际贸易、仓保、厂办6个职能科室。目前有在职职工200余人，其中管理技术人员23人，茶叶包装技工160多人；已具备年出品各类成品茶25000吨的生产能力。