馋千娇精选牛百叶产品百科

产品概述

品牌：馋千娇
品类：火锅牛杂系列
折后价格：¥67.9/份（5斤装）
产地溯源：中国大陆·重庆市
核心原料：优质牛百叶（蜂窝肚）
净含量：2500g（5斤）
储存条件：-18℃冷冻保存
保质期：180天（冷冻储存）
产品认证：非有机食品（传统养殖）

产品详情

 

核心参数	详细信息
外观特征	色泽自然，无化学漂白
触感体验	肉质紧实，无软烂现象
工艺保障	急冻锁鲜，保留原始口感
适用场景	火锅/爆炒/凉拌/烫煮
口感特色	涮烫后脆嫩化渣

食用指南

【火锅涮烫技巧】

1. 预处理：
   • 冷冻品提前冷藏解冻
   • 流水冲洗去除表面冰渣
2. 黄金涮法：
   • 沸水锅"七上八下"涮15秒
   • 搭配芝麻酱/油碟更风味

【双椒爆炒百叶】

1. 食材准备：
   • 牛百叶300g | 青红椒各2个 | 洋葱半个
2. 烹饪步骤：
   • 百叶切条焯水断生
   • 爆香葱姜蒜后炒匀配料
   • 加生抽、蚝油、胡椒粉调味

【凉绊脆香百叶】

1. 创意做法：
   • 汆烫后的百叶切丝
   • 拌入秘制红油+香菜+炸花生
   • 冷藏30分钟更入味

用户口碑

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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