5月23日-25日，备受瞩目的“2024花椒餐博大会暨第11届东北新餐饮博览会”，在沈阳市新世界博览馆盛大开幕，此次盛会不仅吸引了众多餐饮品牌相聚沈阳，共同探索餐饮行业的新变化、新趋势和新机遇，更迎来了餐饮供应链领域的佼佼者——华鼎冷链科技的精彩亮相。

闪耀亮相2024花椒餐博大会

作为餐饮供应链领域的领军企业，华鼎冷链科技此次亮相花椒餐博大会，得到了与会者的高度关注和认可。

在展会现场的C30展位上，前来咨询洽谈全国数字化冷链物流一站式解决方案的客户络绎不绝。

“我们做的是连锁烤肉品牌，门店集中在黑吉辽三省，今年开始全国化拓展，亟需专业的冷链物流服务商来帮我们解决后顾之忧。”现场一位连锁烤肉品牌负责人表示。

“华鼎冷链科技既能为连锁餐饮品牌提供一体化、综合高效供应链解决方案，包含全国化的冷链仓配、定存管理、食安管控、数字化大数据应用等，还能链接到上游的食材工厂，提供产品出厂后综合的、到终端的、一体化服务，帮助连锁餐饮品牌打造稳定和高效的冷链供应链体系。”华鼎冷链科技营销总监刘志强在介绍时说。

助力东北连锁餐饮走出“山海关”

“尔滨”与小土豆们的双向奔赴，让更多东北美食获得了全国人民的认可。但实际上，如何让东北的特色餐饮走出“山海关”，是不少连锁餐饮品牌需要面对的现实难题。

目前华鼎冷链科技在全国有18个省级区域仓储中心，布局有50万个数字货架，和2890条干线/支线运输网络，配送范围已经覆盖除港澳台和青海以外的全部省区。

基于全国化冷链物流仓配网络，和华鼎云SaaS平台的数字化链接赋能，华鼎冷链科技的日处理订单已达80万件，形成了全国一体化的仓配服务网络，真正实现了“一键导入 全网服务”。

“我们在沈阳和哈尔滨设立了运营中心，这不仅提升了我们在东北区域的仓网密度和覆盖能力，也能以此为接入点，帮更多的连锁餐饮品牌走出东北，走向全国。”这是在与客户座谈沟通时，华鼎冷链科技营销总监刘志强的总结。

数字化冷链赋能餐饮降本增效

在未来十年，整个中国餐饮市场规模预计将突破10万亿，且连锁化率会突破50%。数字化冷链，作为餐饮供应链中的核心环节，在提升供应链效率、降低成本、保障食品安全等方面有着极其重要的作用。

在当下竞争激烈、消费者对食品安全和品质要求日益提高的消费环境下，数字化冷链不仅为餐饮品牌提供了强大的运营支持，还能带来前所未有的发展机遇。

华鼎冷链科技将以全国化的云仓网络、配送网络、数字化的华鼎云SaaS平台、供应链金融四大基础设施，持续为连锁餐饮品牌提供高效率、全链条一体化的供应链服务，助力实现餐饮业全链条的降本增效。