作者：mgmg2

火锅是大家再熟悉不过的一种餐饮形式了，对于懒人家庭，火锅也不用烹饪，直接买好菜自己涮自己的就行了，口味上也不用顾忌大家，自己都可以调自己喜欢的蘸料，吃自己喜欢的菜，真的是一种方便又美味的美食。不过现在外面的火锅店，售价越来越高，一顿火锅人均100-200块随随便便，而且过年期间可能很多店也不开门，自己在家，邀上三五好友，也很非常惬意的。网上买食材，价格也很合适，跟大家分享下我购买的一些食材，一顿火锅一共花了100多块，4个人加一个小朋友都吃不完。

肉菜都有了，完全吃不完，剩的菜连第二天都够了。

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先说说这款景泰蓝的单人小火锅，我还是挺喜欢的，采用燃油加热，可以自行添加燃料油，足够一次使用，火力也还不错，外观漂亮，而且实现了单人单锅，不用担心交叉污染。

肉类

 涮肉这次买了这两款，牛羊肉都有了，我购入的价格都在每袋40元左右。

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这款羊肉是原切的，配料里面除了羊肉就没别的了，比较放心。

这款牛肉就添加了一些科技，不过吃起来也还行。

这几样我的入手价格分别是脆肚19元，蟹肉15元，虾滑7元，牛肉丸7元。

午餐肉我选择了小猪呵呵，这一款主要是钠含量比较低，吃起来也不会太咸，淀粉含量5%，吃起来肌肉感十足。这个赶上特价，340g的11块钱，感觉很划算。

饮料我选择无糖的芬达，一个是热量摄入能更好地控制，另一个是无糖芬达口感很接近原版芬达，而且芬达比起可乐，不含咖啡因和磷酸，不会影响睡觉，2元一瓶，价格也好。

素材部分就楼下市场买新鲜的了，包括西兰花，宽粉，蘑菇，金针菇，韭菜，娃娃菜，面筋，豆腐皮，鹌鹑蛋，藕片等等，凑了一大桌，感觉即使7，8人，也足够吃了。

锅底和芝麻酱，也是必须的，锅底我个人喜欢番茄的，不过也有麻辣，清油等等多种口味可以选择，蘸料我喜欢麻酱，再配点葱花，花生碎，芝麻，就非常香了。

这样，一顿美味的火锅就搞定了，算下来真的一顿也就100多块钱，第二天午饭也有了 ，和亲朋好友一切聊聊天，吃顿热气腾腾的火锅，最后祝大家新的一年里身体健康，日子红红火火。

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