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武汉奥发餐饮管理有限公司-综合性餐饮公司

时间:2024-12-31 14:24:29来源:zyn栏目:餐饮公司 阅读:

公司概况

武汉奥发餐饮管理有限公司成立于2008年,总部位于武汉经济技术开发区,注册资金高达3000万元。作为一家综合性餐饮公司,奥发餐饮集蔬菜种植、食材物资配送、餐饮管理、企事业单位食堂承包经营、食堂设计与改造、团餐配送、社会餐饮酒店经营与管理及其配套服务于一体,为客户提供全方位、一站式的餐饮解决方案。

组织架构与团队实力

奥发餐饮下设蔬菜种植事业部、配送事业部、餐饮事业部、社会餐饮(酒店)管理事业部等多个专业部门。公司现有员工上千人,其中不乏国家一级、二级烹调师等高级职称的专业人才。管理团队中,90%的成员拥有大专以上学历,所有员工均经过严格培训并持证上岗,确保服务品质与专业性。

蔬菜种植与食材配送

蔬菜种植事业部在武汉汉南区拥有千余亩自营绿色蔬菜种植基地,实现蔬菜自产自销。从田间到餐桌,奥发餐饮对每一环节都进行全程监控,从源头控制品质,确保食品安全。配送事业部则配备大型现代化物流中心,集冷冻仓库、保鲜库、干调库、粮油库、加工库于一体,拥有100多辆专业配送车辆及专业配送人员,确保食材新鲜、及时送达。

餐饮管理与服务

餐饮事业部设有集体配餐中央厨房、产品研发中心、食品安全小组及6S管理专员,团队中多人具备国家一级、二级烹调师等高级职称。奥发餐饮涵盖湘、川、鄂等多种菜系,注重色、香、味、型的完美结合,尊重中国饮食传统文化,为客户提供美味又营养均衡的膳食服务。

酒店经营与管理

酒店事业部下属“天晓德”酒店,是奥发公司的综合性社会餐饮品牌。酒店位于武汉市经济技术开发区,紧邻地铁3号线和东风大道,交通便利,地理位置优越。酒店设计规划集现代、古朴、人性化为一体,聘请川菜名师主理后厨,星级酒店大堂经理主理前厅大堂,口味独特,风味适宜,是家庭、朋友聚会、宴请的理想选择。

质量管理体系与认证

奥发餐饮已经通过ISO9001质量管理体系、ISO18000职工健康体系认证和ISO22000安全质量管理体系认证。公司多方位推行质量管理标准、职工健康管理标准和食品安全质量管理标准,采购优良食材,严格按食品加工流程规范操作,制定食品安全关键控制点和预防措施及相关程序,将体系管理落实到日常经营的每一个环节中,从而不断提升服务质量。

合作伙伴与服务范围

奥发餐饮的合作伙伴广泛,涵盖央企、国企、法资企业、日资企业、金融机构、事业单位、民营企业、学校、医院等多个领域,服务客户总量达100多家。凭借卓越的服务品质和丰富的运营经验,奥发餐饮赢得了广大客户的信赖与好评。

未来发展展望

按照武汉奥发餐饮管理有限公司的整体发展部署,公司将继续开发更多的酒店和农庄、美食城项目,逐步形成蔬菜种植、食材配送、餐饮承包、厨房规划设计、社会餐饮为一体的大型餐饮品牌。奥发人正通过不断提高专业化服务水平,力争将奥发打造成为餐饮管理行业的领军企业,为更多客户提供优质、高效的餐饮服务。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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